Assistant Restaurant Manager
CV Tunas Bukit · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Tunas Bukit sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan Anda untuk berkontribusi dalam mengelola operasional restoran dengan baik dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin berkembang bersama kami, mari bergabung!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan dan minuman secara berkala.,Mengawasi tim pelayan dan dapur untuk memastikan standar layanan yang tinggi.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan dan operasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola dan mengoptimalkan program promosi dan penawaran khusus.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan leadership.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Penguasaan sistem POS dan manajemen inventaris.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional.,Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifAnalisis data dan pengambilan keputusanManajemen anggaranKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriPengelolaan inventaris dan stokPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang